Salame di cioccolato senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame di cioccolato senza uova", scopri come si prepara.
Salame di cioccolato senza uova
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- liquore
- mandorle
- nocciole
- pistacchi
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Porzioni 6-8 Metodo di cottura Senza cottura Ingredienti 100 g cioccolato fondente al 50% 20 g cacao amaro in polvere 100 g burro 90 g zucchero a velo 110 g biscotti secchi 15 g pistacchi 25 g mandorle pelate ( o nocciole ) 1 cucchiaio liquore ( a piacere ) Strumenti Ciotola Pentolino per bagno maria Carta forno Preparazione Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagno maria , mettendolo in una ciotola sopra un pentolino con un dito di acqua.
In alternativa potete scioglierlo al microonde.
Quando sar fuso, toglietelo dal calore, aggiungete il burro a pezzetti e fatelo amalgamare.
Tritate grossolanamente i biscotti secchi, metteteli in una ciotola e spruzzateli con un cucchiaio di liquore a piacere.
Tritate grossolanamente anche.
