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Pesto di barberosse

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di barberosse", scopri come si prepara.

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Pesto di barberosse

https://lacucinadiazzurra.it/

Ingredienti

  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano

Ricetta

Procedimento: Lavate sotto acqua corrente i gambi, tagliate via le foglie Metteteli all'interno di un robot (io Magimix Cook Expert), unite il parmigiano reggiano, e noci pecan, che sono pi dolci, ma se non l'avete potrete usare quelle normali Frullate tutto, aggiungendo a filo l'olio evo, finch non otterrete una consistenza cremosa Potrete usarlo su una fetta di pane arrostita, per condire la pasta, un risotto buono in mille.

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Pesto di barberosse