Coconut & vanilla panna cotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coconut & vanilla panna cotta", scopri come si prepara.
Coconut & vanilla panna cotta
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- agar agar
- baccello di vaniglia
- cocco
- frutti della passione
- latte di cocco
- noci
- panna
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione alla nonna Tan Tan che le ha insegnato tutto quello che sa sulla cucina, allora centenaria e mancata qualche mese dopo la fine del programma, potete vedere il video della puntata qui sotto.
Il dolce talmente bello e creativo che merita di essere ammirato prima di tutto nella sua versione originale.
Una panna cotta presentata dentro una noce di cocco con un coulis di passion fruit e accompagnata da biscotti della Fortuna (che io ho omesso nella ricetta).
Difficolt Difficile Costo Economico Tempo di preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Contemporanea Ingredienti 150 ml latte di cocco ( in lattina ) 150 ml panna di cocco ( o panna ) 30 g zucchero semolato 1 noce di cocco 1 cucchiaino agar agar 2 frutti della passione 30 .
