Pane bianco fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane bianco fatto in casa", scopri come si prepara.
Pane bianco fatto in casa
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- grano
- lievito
- pane
- sale
Ricetta
preparazione 20 minuti Tempo di cottura 25 minuti Tempo Passivo 3 ore Porzioni filone Ingredienti 500 gr Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra 50 gr Pasta madre essiccata con lievito 300 ml Acqua 10 gr Sale rosa dell'Himalaya Cucina Italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 25 minuti Tempo Passivo 3 ore Porzioni filone Ingredienti 500 gr Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra 50 gr Pasta madre essiccata con lievito 300 ml Acqua 10 gr Sale rosa dell'Himalaya Istruzioni Pesare tutti gli ingredienti poi inserirli nell'impastatrice lasciando per ultimo il sale.
Lavorare per circa 5 minuti fino ad incordatura.
Formare una palla con l'impasto ottenuto, praticare delle.
