Calamari al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari al pistacchio", scopri come si prepara.
Calamari al pistacchio
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/
Ingredienti
- calamari
- farina
- limoni
- pangrattato
- pepe
- pesto
- pistacchi
- sale
Ricetta
Preparazione Guarda la video ricetta qui '' Non dimenticare di iscriverti al canale YouTube per preparare i calamari con pistacchio al forno, iniziamo dal pulire (se non avete fatto come me, che li avete fatti pulire in pescheria) i calamari, eliminando anche la pelle, dopodich vanno tagliati ad anelli di circa un centimetro di spessore, per questo taglio ho scelto di utilizzare il coltello della linea Pink Spirit di Friedr.
Dick.
Anche i tentacoli li divido in quattro parti.
adesso in una ciotola prepariamo la panatura mescoliamo la farina di pistacchio con il pangrattato.
In una ciotola a parte mettiamo i calamari e li massaggiamo con il pesto di pistacchi, poi andiamo a passare ogni anello nella panatura che abbiamo precedentemente preparato, ed infine i tentacoli, sistemiamo gli anelli ed i tentacoli in una teglia dai bordi bassi foderata con carta forno, ben larghi e distanziati, sistemiamo di sale e un pizzico di pepe (se gradito) infornare a.
