Ingredienti per Torta espresso al caffè e cacao
- burro
- cacao
- cacao amaro
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito in polvere
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta espresso al caffè e cacao
- Prendi 200gr di burro e fallo ammorbidire a temperatura ambiente.
- Unisci 100gr di cacao e 50gr di cacao amaro al burro e amalgama bene.
- In una ciotola separata, sbatti le uova con 200gr di zucchero fino a ottenere un composto soffice.
- Unisci la farina 00 setacciata al composto di uova e lo zucchero, aggiungendo anche 1 cucchiaino di lievito in polvere.
- Aggiungi al composto le gocce di cioccolato e amalgama finché non saranno distribuite uniformemente.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e cuoci in forno a 180°C per circa 45 minuti.
- Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare prima di servirla.
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