Torta espresso al caffè e cacao

Per realizzare la ricetta Torta espresso al caffè e cacao nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta Espresso al caffè e cacao
Category dolci

Ingredienti per Torta espresso al caffè e cacao

  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • lievito in polvere
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta espresso al caffè e cacao

La ricetta Torta Espresso al caffè e cacao è un dolce delizioso che nasce dalla tradizione italiana, dove il caffè e il cacao si uniscono in un’unione di sapori intensi e decisi. Tipicamente gustata come dessert dopo un pasto oppure come spiccata bevuta pomeridiana, la ricetta presenta una combinazione di texture morbide e croccanti. Questo piatto ideale per gli amanti del caffè e del cioccolato.

  • Prendi 200gr di burro e fallo ammorbidire a temperatura ambiente.
  • Unisci 100gr di cacao e 50gr di cacao amaro al burro e amalgama bene.
  • In una ciotola separata, sbatti le uova con 200gr di zucchero fino a ottenere un composto soffice.
  • Unisci la farina 00 setacciata al composto di uova e lo zucchero, aggiungendo anche 1 cucchiaino di lievito in polvere.
  • Aggiungi al composto le gocce di cioccolato e amalgama finché non saranno distribuite uniformemente.
  • Versa il composto in uno stampo imburrato e cuoci in forno a 180°C per circa 45 minuti.
  • Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare prima di servirla.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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