Knedle alle fragole (Polonia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Knedle alle fragole (Polonia)", scopri come si prepara.
Knedle alle fragole (Polonia)
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- fragole
- gnocchi di patate
- pangrattato
- patate
- uova
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 10 pezzi Metodo di cottura Bollitura Cucina Polacca Ingredienti 4 patate medie 1 uovo 165 g farina 10 fragole ( non troppo grandi ) q.
burro q.
pangrattato Strumenti Passaggi Fare bollire le patate, quindi schiacciarle e farle raffreddare.
Aggiungere l'uovo e la farina.
Impastare fino a raggiungere un composto compatto e liscio.
Lavare le fragole.
Con l'impasto di patate e farina formare delle palline, inserire al centro la fragola e richiude con il resto dell'impasto.
Fare bollire l'acqua con il sale, quindi cuocervi gli gnocchi.
Quando salgono a galla fare cuocere per altri 5 minuti.
In una padella fare sciogliere il burro, aggiungere i pangrattato e fare tostare gli gnocchi per alcuni minuti.
Servire spolverizzati di.
