Tartufini al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufini al cioccolato", scopri come si prepara.
Tartufini al cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/tmm/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- cacao
- cioccolato
- latte
- mascarpone
- rum
- zucchero
Ricetta
Procedimento Realizzare ottimi tartufini al cioccolato con la colomba Pasquale semplice e veloce, per un risultato migliore io tosto la colomba avanzata in forno a 180 per 5-10 minuti cos che si asciughi e diventi simile a dei biscotti.
Potete saltare questo passaggio se la colomba aperta da qualche giorno e si gi seccata.
Per prima cosa tagliate la colomba a strisce o cubetti e mettetela nel tritatutto .
Azionate fino ad ottenere una granella fine e sottile .
Mettete la granella in una ciotola e aggiungete il mascarpone e lo zucchero .
Mescolate delicatamente i composti per amalgamarli.
Mettete il cioccolato a pezzetti in un ciotola con un cucchiaio di latte e sciogliete al microonde (400 watts per 30-40 secondi).
Se non avete un microonde potete sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in una pentolina sui fornelli.
Il cioccolato deve sciogliersi delicatamente senza raggiungere temperature troppo elevate,.
