Caprese al cioccolato e banane senza glutine, uova e lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caprese al cioccolato e banane senza glutine, uova e lattosio", scopri come si prepara.
Caprese al cioccolato e banane senza glutine, uova e lattosio
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- banane
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina di mandorle
- lievito
- lievito in polvere
- miele
- olio di semi
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 250 g farina di mandorle 180 g cioccolato fondente 250 g banane 120 ml olio di semi 100 g miele 3 g sale 7 g lievito in polvere per dolci senza glutine Strumenti 1 Teglia antiaderente Passaggi Prendiamo il cioccolato e lo facciamo sciogliere a bagnomaria o nel microonde.
Una volta sciolto lo lasciamo intiepidire ma non raffreddare.
Io per comodit lo faccio sempre al microonde, veloce e non brucia mai.
Sbucciamo le banane e le mettiamo a pezzi nel bicchiere del frullatore ad immersione con il miele e frulliamo il tutto.
Uniamo le banane frullate al cioccolato e aggiungiamo la farina di mandorle, il pizzico di sale e il lievito, anche senza pesarlo, ne basta un cucchiaino.
Uniamo anche l'olio e amalgamiamo il tutto.
