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Biscotti di Pasqua in frolla montata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Pasqua in frolla montata", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Biscotti di Pasqua in frolla montata

https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 12 Minuti

Ingredienti

  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina 00
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero di canna

Ricetta

preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 2 Giorni 2 Ore 30 Minuti Tempo di cottura 12 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per due teglie di biscotti 250 g burro 1 tuorlo + 2 uova intere 160 g zucchero di canna a velo 1 pizzico sale 350 g farina 00 Mezza fiala essenza di mandorla( o altro aroma a scelta) Strumenti 1 Planetaria 1 Forchetta 1 Pellicola per alimenti 1 Stampino 1 Leccarda 1 Carta forno Passaggi 1) Lasciate fuori dal frigorifero il burro qualche ora prima di iniziare la preparazione della frolla.

Ed utilizzate le uova a temperatura ambiente.

Setacciate la farina .

Dopodich pesate tutti gli ingredienti.

2) Tagliate a dadini il burro e mettetelo nella ciotola della planetaria unite lo zucchero a velo.

Il burro dovr essere morbido.

3).

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Biscotti di Pasqua in frolla montata