Fritto di calamari e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fritto di calamari e gamberi", scopri come si prepara.
Fritto di calamari e gamberi
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Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- calamari
- gamberi
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- semola di grano
Ricetta
preparazione 15-20 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone Ingredienti 8 Gamberi freschi 1 Calamaro fresco 1-2 cucchiai Olio evo 120 gr Farina di semola di grano duro macinata a pietra 1 Limone qb Sale rosa dell'Himalaya Cucina Italiana Tempo di preparazione 15-20 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone Ingredienti 8 Gamberi freschi 1 Calamaro fresco 1-2 cucchiai Olio evo 120 gr Farina di semola di grano duro macinata a pietra 1 Limone qb Sale rosa dell'Himalaya Istruzioni Pulire i gamberi privandoli di testa, carapace e budellino poi tagliare ad anelli il calamaro.
Inserirli in un sacchetto per alimenti.
Versare il cucchiaio d'olio ed ungerli uniformemente.
Unire quindi la farina agitando bene.
