Nilagang Baka (Filippine)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nilagang Baka (Filippine)", scopri come si prepara.
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Nilagang Baka (Filippine)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 3 Ore
Ingredienti
- anice
- cavolo cappuccio
- cipolla
- cipolla bianca
- controfiletto
- manzo
- ossa di manzo
- patate
- pepe
- pepe in grani
- sale
- salsa di pesce
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 3 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Filippina Ingredienti 1 kg controfiletto di manzo ( Tagliato a cubetti ) 1 kg Ossa di manzo 4 patate 1 cipolla bianca 4 tazze acqua 1 / 2 cavolo cappuccio 2 anice stellato 2 cucchiai Salsa di pesce q.b. pepe in grani q.b. sale Strumenti Passaggi In una pentola capiente mettete l'acqua e le ossa. Quando fa il primo bollore...
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