Salsa Tzatziki
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa Tzatziki", scopri come si prepara.
Salsa Tzatziki
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Ingredienti
- menta
- olio d'oliva
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Preparazione 15 min Cottura 0 min Totale 15 min Portata Antipasto, Contorno, Salse e condimenti Cucina Greca Porzioni 6 persone Calorie 51 kcal Ingredienti 1x 2x 3x 240 grammi yogurt greco o di soia (non zuccherato) 100 grammi cetriolo grattugiato con i fori grandi di una grattugia scolato/spremuto con le mani 1 manciata erbe fresche aneto, menta, prezzemolo o portulaca (finemente tritate) 1 cucchiaio succo di limone 1 cucchiaio olio d'oliva extra vergine 1 spicchio aglio grattugiato finemente 2 pizzichi sale Preparazione Foto ON Foto OFF Lava, asciuga e grattugia grossolanamente il cetriolo con la buccia, con i fori grandi di una grattugia.
Scola il cetriolo spremendo il suo liquido con le mani.
In una ciotola, metti lo yogurt , il cetriolo.
