Polpettone con uova sode al forno

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Polpettone con uova sode al forno

Pelle di Pollo
Polpettone con uova sode al forno

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 50 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • carne di manzo macinata
  • olio
  • pane bianco
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Ingredienti 500 g carne macinata di manzo ( oppure mista bovino-suino ) 4 uova ( 3 per il ripieno, 1 per l'impasto ) 1 fetta pane bianco in cassetta 1 spicchio aglio 1 ciuffo prezzemolo 1 cucchiaio parmigiano grattugiato 60 g prosciutto cotto q.b. pangrattato olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Pirofila ...

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