Agnello alla cacciatora
Ricetta, ingredienti e consigli per "Agnello alla cacciatora", scopri come si prepara.
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Agnello alla cacciatora
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- agnello
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Prendete l'agnello a pezzi e disponetelo in un contenitore abbastanza capiente. Aggiungete dell'acqua con un po' di aceto di vino facendo in modo di coprire tutta la carne. Lasciate l'agnello a bagno per almeno un paio d'ore, poi scolate il tutto. A questo punto, prendete una casseruola ben capiente, aggiungete un fondo di olio extravergine di oliva ed un paio di spicchi d'aglio, ed il rametto di rosmarino tagliato a pezzi. Lasciate rosolare l'aglio per un minuto insieme al rosmarino e la salvia e poi versateci dentro l'agnello a pezzi. Mescolate in...
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