Frolla al cacao con lamponi, una combinazione ottima
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frolla al cacao con lamponi, una combinazione ottima", scopri come si prepara.
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Frolla al cacao con lamponi, una combinazione ottima
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- cacao
- cioccolato
- cioccolato bianco
- lamponi
- marmellata di frutti di bosco
- panna
- panna fresca
- ribes
- sale
Ricetta
...preparare la frolla al cacao con lamponi dovrete partire dalla ganache. Per realizzarla, tritate il cioccolato bianco e fate bollire la panna con un pizzico di sale. Poi aggiungete il cioccolato tritato in una ciotola e incorporate la panna ancora molto calda. Infine, amalgamate con una frusta fino a quando il cioccolato si sar sciolto, alla fine dovreste ottenere una crema densa e liscia. Fate raffreddare completamente la crema, poi copritela con pellicola trasparente e mettetela in frigo per 12 ore. Dopo montatela fino ad ottenere una crema spumosa. Intanto preparate la frolla, seguendo...
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