Medaglioni di melanzane con sorpresa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Medaglioni di melanzane con sorpresa", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Secondi Piatti

Medaglioni di melanzane con sorpresa

Anna in Casa: ricette e non solo
Medaglioni di melanzane con sorpresa
Ingredienti
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • pangrattato
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento Scaldare il forno a 180C, foderare una leccarda con carta forno e ungerla leggermente.Scolare la mozzarella e strizzarla in modo da eliminare il pi possibile il liquido di conservazione:Con un coltello affilato togliere la buccia alle melanzane (tenete le strisce di buccia e utilizzatele per condire la pasta qui).Tagliare ad uno spessore di circa 1 cm le fette le melanzane e disporle su un tagliere accoppiandole, in modo che pi o meno combacino nella circonferenza.Su met delle fette disporre al centro un cucchiaino di salsa, cercando di lasciare libero il bordo tutto...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (170 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Medaglioni di melanzane con sorpresa