Cong you bing (Cina)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cong you bing (Cina)", scopri come si prepara.
Cong you bing (Cina)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- cipollotti
- farina
- olio di semi
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 45 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Cinese Ingredienti 260 g farina 190 ml acqua ( Calda ) 5 cipollotti ( Solo la parte verde ) q.
sale q.
olio di semi Strumenti Passaggi In una ciotola mischiare la farina con il sale e aggiungere poco per volta l'acqua bollente.
Quindi impastare.
E spennellare il panetto con un po' di olio e lasciarlo riposare per circa un'ora coperto da un panno umido.
Ora dividere l'impasto in sei parti.
Tagliare i cipollotti, la parte verde, a rondelle fini.
Stndere l'impasto sottile fino a formare un rettangolo e quindi farcirlo con i cipollotti, regolare di sale, e arrotolarlo.
Far riposare per altri 15 minuti.
Con l'aiuto di un mattarello per stendere l'impasto arrotolato, scaldare in una padella l'olio e.
