Bacon and eggs
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bacon and eggs", scopri come si prepara.
Bacon and eggs
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- pancetta
- pane tostato
- uova
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Inglese Ingredienti 8 uova 200 g bacon ( a fette ) 8 fette pan bauletto Preparazione del Bacon and eggs Mettere le fette di pancetta nella padella a fuoco medio-alto.
Farle andare fino a quando saranno belle croccanti.
Metterle ad asciugare su carta assorbente e scolare il grasso in eccesso dalla padella, ma mantenendone a sufficienza per cuocere le uova.
Sgusciare le uova e metterle in padella a friggere, salarle pochissimo, in quanto la pancetta gi salata di suo.
Sistemare parte delle fette di bacon sul piatto ed adagiarvi sopra uno o due uova fritte, poi a me personalmente piace sbriciolare una fetta di pancetta croccante sull'uovo.
Servore con fette di pan bauletto tostate e buona colazione.
' 5,0 / 5 Grazie per aver votato! .
