Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette di patate al forno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 3-4 Metodo di cottura Forno Ingredienti 550 g patate 4 cucchiai passata di pomodoro 60 g provola ( o mozzarella ) 1 cucchiaio capperi origano olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Teglia o leccarda Carta forno Pentolino Preparazione Lavate bene le patate, asciugatele e tagliatele a fette regolari , dello spessore di 7-8 mm.
Io ho lasciato la buccia, ma se preferite potete prima pelarle.
Disponete le fette di patate su una teglia rivestita di carta forno.
Cospargetele con un pizzico di sale e pepe e ungetele con poco olio .
Mettetele in forno ventilato a 180-185 e cuocetele per circa 20 minuti .
Nel frattempo, versate la passata di pomodoro in un pentolino, unite un filo di olio, un pizzico di sale e una manciata di origano.