Ventagli di sfoglia per iniziare la giornata con dolcezza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ventagli di sfoglia per iniziare la giornata con dolcezza", scopri come si prepara.
Ventagli di sfoglia per iniziare la giornata con dolcezza
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Ingredienti
- pasta sfoglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparare i ventagli di sfoglia iniziate stendendo la pasta sfoglia gi pronta messa in frigorifero.
Poi date una generosa spolverata di zucchero, in modo da coprire tutta la superficie.
Infine, passate il mattarello in modo che lo zucchero aderisca alla sfoglia.
Arrotolate la sfoglia prima da un lato, verso il centro, e poi dall'altro lato, in modo che le estremit si tocchino (vedete l'immagine).
Poi, con l'aiuto di un coltello molto sottile, ricavate delle strisce spesse circa 1 cm.
A questo punto dovreste aver ottenuto dei ventaglietti di pasta sfoglia.
Adagiateli in una teglia coperta con carta da forno, applicate delle pennellate di acqua e cuocete a 200 gradi per 10 minuti.
Mi raccomando, il forno deve essere preriscaldato.
Trascorso questo lasso di tempo, prelevate i ventagli di pasta sfoglia e girateli dall'altro lato.
Ora cuoceteli per altri 10 minuti in modo da ottenere una bella doratura da entrambi i lati.
Quando la cottura .
