Zeppole senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole senza glutine", scopri come si prepara.
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Zeppole senza glutine
https://dolciricettedicasa.altervista.org/Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- margarina
- sale
- uova
Ricetta
...procedimento : mettete l'acqua in un pentolino e portate sul fuoco, aggiungete un pizzico di sale e la margarina fatte a pezzetti. Quando la margarina sar sciolta e l'acqua sar vicina al bollore unite la farina tutta d' un colpo e mescolate con un cucchiaio di legno, fate cuocere per circa 2-3 minuti poi versate in una ciotola pulita e fate intiepidire. Aggiungete le uova una alla volta al composto fino ad ottenere un impasto morbido, versatelo poi in una sacca con beccuccio a stella grande ; su una teglia rivestita con carta forno formate le zeppole grandi circa 5-6...
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