Zeppole senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole senza glutine", scopri come si prepara.
Zeppole senza glutine
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Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- margarina
- sale
- uova
Ricetta
procedimento : mettete l'acqua in un pentolino e portate sul fuoco, aggiungete un pizzico di sale e la margarina fatte a pezzetti.
Quando la margarina sar sciolta e l'acqua sar vicina al bollore unite la farina tutta d' un colpo e mescolate con un cucchiaio di legno, fate cuocere per circa 2-3 minuti poi versate in una ciotola pulita e fate intiepidire.
Aggiungete le uova una alla volta al composto fino ad ottenere un impasto morbido, versatelo poi in una sacca con beccuccio a stella grande ; su una teglia rivestita con carta forno formate le zeppole grandi circa 5-6 centimetri e facendo due giri di impasto sovrapposti per ognuna.
Palucart 100pz sac a Poche USA e Getta 53 cm Sacca a Poche Trasparente monouso per Cake Design, Decorazione Torta Vai su Amazon Fate cuocere in forno statica ben caldo a 190 per circa 20-25.
