Torta con crema al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con crema al cioccolato", scopri come si prepara.
Torta con crema al cioccolato
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Ingredienti
- cacao amaro
- crema al cioccolato
- estratto di vaniglia
- farina 00
- fragole
- latte
- lievito per dolci
- pan di spagna
- panna da montare
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
procedimento : preparate il pan di spagna : montate le uova con lo zucchero e la vaniglia per 15- 20 minuti , in questo caso una planetaria pu essere utile, quando saranno gonfie e spumose aggiungete farina, cacao e lievito attraverso un setaccio.
Amalgamate le polveri al composto di uova montate delicatamente e con movimento dal basso verso l'alto facendo attenzione a non smontarle.
CHeflee 1800W Impastatrice Planetaria Multifunzione Professionale, Capacit 7,2 Litri Ciotola, 6 Velocit, Ad alta potenza Multifunzione Mixer Vai su Amazon Versate l'impasto in una teglia imburrata ed infarinata e fate cuocere in forno statico ben caldo a 170 per circa 30-40 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Tagliate la torta in 3 strati uguali ( se non avete molta mano ferma pu essere un 'ottimo aiuto un anello) e posizionate il.
