Arrosto di tacchino con patate e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto di tacchino con patate e carote", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Arrosto di tacchino con patate e carote
https://www.acenadamaria.com/Ingredienti
- aglio
- birra chiara
- carote
- fesa di tacchino
- olio
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
...Procedimento Pulite e tagliate a pezzi grossolani le patate e le carote. Legate la carne con lo spago da cucina. Massaggiate la carne con il sale e il pepe. In una pentola, ponete la carne, versate l'olio, unite l'aglio sbucciato, la salvia e il rosmarino; e a fuoco moderato rosolate la carne. Sfumate con la birra e lasciate evaporare. Unite le patate e le carote alla carne, terminate la cottura per 40-60 minuti. Girate ogni tanto la carne e le verdure. Lasciate riposare ed intiepidire la carne prima di privarla dello spago; tagliate a fette. Servite l'arrosto di tacchino...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (1218 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Arrosto di tacchino con patate e carote