La ricetta Pagnotta integrale con lievito madre e semi di papavero è un delizioso piatto tipico della tradizione europea, originario dell’area mediterranea. Questa ricetta è nota per i suoi sapori intensi e decisi, dati dalla combinazione di farine integrali e lievito madre, che dona alla pagnotta un aroma unico e un gusto lievemente dolce. Di solito, viene gustata come accompagnamento a insalate, formaggi o carne, ma può essere anche servita come snack o elemento di una merenda sostanziosa.
- Mescola in un recipiente farina 00, farina integrale e zucchero.
- Aggiungi lievito, miele, olio di semi e sale, mescolando bene gli ingredienti.
- Unisci i semi di papavero e mescola fino a quando non saranno distribuiti uniformemente.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo tiepido per almeno 2 ore.
- Inforna la pagnotta in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.
- Lascia raffreddare la pagnotta prima di servirla.
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