Pulcini Di Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pulcini Di Pasqua", scopri come si prepara.
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Pulcini Di Pasqua
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- carote
- erbe aromatiche
- maionese
- olive nere
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO Mettete le uova in un pentolino copritele di acqua e mettetele sul fuoco. Quando l'acqua inizier a bollire calcolate 7 minuti circa di cottura. Spegnete il fuco eliminate l'acqua di cottura e sostituitela con acqua fredda. Lasciate immerse le uova nell'acqua per qualche minuto poi raccoglietele e asciugatele. Sbucciate le uova e tagliatele l'estremit appuntita, ricavando cos un cappuccio, scavate delicatamente ogni uovo con un cucchiaino, ricavate il tuorlo e mettetelo in una ciotola. Tagliate leggermente anche l'estremit pi piatta per fare in...
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