Torta rustica integrale con ricotta e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica integrale con ricotta e zucchine", scopri come si prepara.
Torta rustica integrale con ricotta e zucchine
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- formaggio grattugiato
- olio
- pasta sfoglia
- ricotta
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8-10 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 500 g ricotta vaccina 1 uovo 50 g formaggio ( grattugiato, per la farcia ) 20 g formaggio ( grattugiato, per la decorazione finale ) 1 rotolo pasta sfoglia integrale ( rotonda ) 250 g zucchine ( gi pulite, al netto degli scarti ) 10 g olio extravergine d'oliva ( pi quella da spennellare alla fine ) 2 pizzichi sale fino Strumenti Coltello Tagliere 2 Ciotole Stampo Pennello Ciotolina Forchetta Passaggi Per realizzare la Torta rustica integrale con ricotta e zucchine , per prima cosa laviamo e tagliamo molto sottilmente le zucchine.
Se vi rimane pi comodo potrete utilizzare una mandolina, ma.
