Il bicerin, una storica bevanda torinese tutta da gustare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il bicerin, una storica bevanda torinese tutta da gustare", scopri come si prepara.
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Il bicerin, una storica bevanda torinese tutta da gustare
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- cannella
- cioccolato fondente
- latte intero
- panna fresca
- zucchero semolato
Ricetta
preparare il caff.
Il caff andrebbe fatto all'italiana, quindi con la moka.
Poi prendete un pentolino, accendete il fuoco e versate il latte e il cioccolato.
Quando il cioccolato si sciolto incorporate anche lo zucchero.
Continuate a mescolare mantenendo la fiamma bassa.
Quando l'amalgama completa, versate il composto nel bicchiere.
Poi aggiungete il caff e arricchite con uno strato di panna montata e con la cannella in.
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Il bicerin, una storica bevanda torinese tutta da gustare