Baccalà e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà e patate", scopri come si prepara.
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Baccalà e patate
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- cipolla
- olio
- origano
- patate
- polpa di pomodoro
- sale
Ricetta
...Preparazione: 1 Fate soffriggere in una padella dai bordi alti la cipolla nell'olio, mescolate bene e quando dorata aggiungete la polpa ,allungate con un mestolo d' acqua , salate ( regolatevi con il baccal che non sia salato )aggiungete le patate tagliate a tocchetti . 2 Lasciate cuocere per 5/6 minuti .Infine aggiungete il baccala , tagliato a pezzi , la polpa di pomodoro e l' origano 3 Il piatto sar cotto quando le patate e il baccal risulteranno morbidi ai rebbi della forchetta e il sugo si sar un po asciugato . ...
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