Fiori alla frolla di riso e crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori alla frolla di riso e crema pasticcera", scopri come si prepara.
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Fiori alla frolla di riso e crema pasticcera
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- biscotti
- farina
- farina di riso
- latte
- lievito
- limoni
- olio di semi
- riso
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Iniziamo dalla crema. Lavoriamo il tuorlo con lo zucchero, aggiungiamo quindi la farina e mano a mano il latte facendo attenzione a non far formare grumi. Trasferiamo il compostoin un pentolino, aggiungiamo le scorza del limone e accendiamo il gas mantenendo la fiamma bassa. Cominciamo a girare con un cucchiaio di legno senza smettere per evitare che la crema si attacchi e una volta addensata spengiamola e lasciamola raffreddare Pensiamo ai biscotti. In una ciotola montiamo l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Incorporiamo quindi l'olio ,la...
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