Kvas fatto in casa, ricetta: tipica bevanda fermentata Ucraina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Kvas fatto in casa, ricetta: tipica bevanda fermentata Ucraina", scopri come si prepara.
Kvas fatto in casa, ricetta: tipica bevanda fermentata Ucraina
https://blog.giallozafferano.it/spuntidibonta/
Ingredienti
- foglie di ribes
- lievito
- lievito di birra
- menta
- pane di segale
- ribes
- scorza di limone
- uvetta
- zucchero
Ricetta
preparazione.
Leggi anche: spezzatino con olive ricetta | ricetta focaccia di recco Difficolt Facile Costo Economico Tempo di preparazione 3 Giorni 20 Ore Tempo di riposo 17 Ore Porzioni 3 persone Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Ingredienti Kvas 250 g pane di segale 2 l acqua ( bollente ) 20 g lievito di birra fresco 100 ml acqua ( tiepida ) 1 cucchiaio zucchero ( per lievito ) 50 g zucchero 1 / 2 mazzetto menta 25 g uva passa 1 / 2 scorza di limone q.
foglie di ribes ( facoltativo ) Strumenti 1 Teglia 1 carta da forno 1 Canovaccio 2 Ciotole 2 Bicchieri 1 Colino 1 Garza 1 Casseruola Passaggi per preparazione Kvas Iniziamo a tagliare il pane di segale in cubetti (come in foto).
