Toast con filetti di tonno e cipolle caramellate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Toast con filetti di tonno e cipolle caramellate", scopri come si prepara.
Toast con filetti di tonno e cipolle caramellate
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Ingredienti
- burro
- cipolla
- cipolla bianca
- pane in cassetta
- pomodori secchi
- tonno
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento per il toast con filetti di tonno e cipolle caramellate: Preparate la cipolla caramellata.
Tagliate la cipolla a listarelle.
In un pentolino fate sciogliere una noce di burro, aggiungete la cipolla tagliata e lo zucchero di canna.
Fate cuocere a fuoco dolce con il coperchio, mescolate e controllate il livello di caramellatura.
Se volete aggiungete altro zucchero di canna e se asciuga troppo velocemente incorporate un goccio d'acqua.
Componete il vostro toast con i filetti di tonno Colimena, la cipolla caramellata, qualche foglia di insalata e qualche pomodorino secco tagliato fine.
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Spignattando Martina ai fornelli, Gabriele alla tastiera.
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