Cioccolata fredda, una alternativa alla cioccolata calda
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolata fredda, una alternativa alla cioccolata calda", scopri come si prepara.
Cioccolata fredda, una alternativa alla cioccolata calda
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Ingredienti
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- latte intero
- panna montata
- zucchero semolato
Ricetta
Preparare la cioccolata fredda molto semplice.
In una grande ciotola alta versate il cacao, lo zucchero, il cioccolato tritato e mescolate il tutto.
In un pentolino a parte portate ad ebollizione il latte, poi versatelo ancora bollente sul composto precedente.
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Frullate con il minipimer in modo da sciogliere e amalgamare tutti gli ingredienti.
Poi fate intiepidire e versate il composto nel frigo.
Il cioccolato pu essere servito una volta diventato freddo.
Al momento del servizio della cioccolata fredda in tazza, potete decorare con la panna montata (o panna fresca liquida da montare) e il cacao amaro.
La cioccolata fredda si conserva in frigo per tre.
