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Ossobuco di vitello alle cipolle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ossobuco di vitello alle cipolle", scopri come si prepara.

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Ossobuco di vitello alle cipolle

https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Ossobuco di vitello alle cipolle

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 2 Ore

Ingredienti
  • brodo
  • carne bovina
  • carote
  • cipolla
  • cipolle bionde
  • farina
  • olio
  • ossobuchi di vitello
  • patate
  • pepe bianco
  • sale grosso
  • sedano
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti per il brodo di carne 300 g carne bovina ( per brodo ) 1 carota 2 patate 1 cipolla 1 gambo sedano 6 g sale grosso Ingredienti per l'ossobuco 800 g ossobuco di vitello ( in 4 fette ) 3 cipolle dorate 80 g olio extravergine d'oliva 40 g vino bianco 100 g farina 0 4 g pepe bianco ...

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Ossobuco di vitello alle cipolle