MERINGHE
Ricetta, ingredienti e consigli per "MERINGHE", scopri come si prepara.
MERINGHE
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 11 Ore 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- burro
- carote
- cioccolato
- confetti
- crema inglese
- farina di mais
- mele
- meringhe
- salame
- succo di limone
- uova
- uva fragola
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento per realizzare queste meringhe colorate fatte in casa.
Difficolt Facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 11 Ore 30 Minuti Porzioni 6/8 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti albume ( 70 g ) zucchero semolato ( 70 g ) zucchero a velo ( 70 g ) succo di limone ( 1 cucchiaino ) confettini colorati ( q.
) Strumenti 1 Frusta elettrica Passaggi STEP 1 Come prima cosa dovrete pesare gli ingredienti: devono avere tutti lo stesso peso quindi la stessa quantit esatta di albumi, di zucchero semolato e di zucchero a velo.
Oggi ho utilizzato 70 g di albumi ai quali quindi ho aggiunto 70 g di zucchero semolato e 70 g di zucchero a velo.
STEP 2 Metti gli albumi in una ciotola, aggiungi un cucchiaino di succo di limone ed inizia a montare gli albumi a neve con le fruste.
