Tortine integrali allo yogurt e lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine integrali allo yogurt e lamponi", scopri come si prepara.
Tortine integrali allo yogurt e lamponi
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Ingredienti
- avena
- confettura
- farina integrale
- lamponi
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- pepe
- sciroppo
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO In una ciotola capiente lavorate con le fruste elettriche lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto spumoso, poi unite a filo l'olio e continuate a montare.
Unite la farina con il lievito setacciato, la bevanda vegetale e la buccia di limone, lavorate il composto fino a renderlo omogeneo e cremoso.
A questo punto versate il composto in una tortiera rettangolare foderata con carta forno.
Infornate a 170 in forno statico gi caldo per 25-35 minuti.
Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Dopo 25 minuti controllate la cottura e se non ancora cotta copritela con un foglio di carta alluminio per non farla colorire troppo.
Lasciate raffreddare la torta nello stampo.
Quando la torta completamente fredda tagliatela a met ricavando 2 basi.
Preparate la crema allo yogurt: In una ciotola versate lo yogurt e lo sciroppo d'agave, mescolate con una frusta a mano fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.
