Panini cinesi al vapore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini cinesi al vapore", scopri come si prepara.
Panini cinesi al vapore
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Tempo di preparazione: 50 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- alghe
- bicarbonato
- carne di vitello macinata
- carote
- dadi
- farina
- farina 00
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- sale
- salsa di pomodoro
- salsa di soia
- scalogno
- sedano
- semi di sesamo
- zucchero
Ricetta
preparazione 50 minuti Tempo di cottura 50 minuti Tempo Passivo 20 minuti Porzioni panini Ingredienti per la farcitura 150 gr Carne trita di vitello 1 cucchiaio bicarbonato di sodio mezzo gambo Sedano 1 carota 1 scalogno 2 cucchiai Olio evo mezzo Cavolo cappuccio 4 cucchiai Salsa di pomodoro 3 cucchiai salsa di soia qb semi di sesamo qb Sale 1 cucchiaino Dado ved.
ricetta nelle note qb Lattuga fresca per i panini 1 cucchiaino Alga spirulina blu 180 gr Farina 00 biologica regolatevi in base all'assorbimento della farina 150 ml Acqua 5 gr Lievito di birra compresso 2 cucchiai Olio di semi di girasole 2 gr Sale 8 gr zucchero Cucina Cinese Tempo di preparazione 50 minuti Tempo di cottura 50 minuti .
