La scamorza in 5 antipasti indimenticabili
Ricetta, ingredienti e consigli per "La scamorza in 5 antipasti indimenticabili", scopri come si prepara.
La scamorza in 5 antipasti indimenticabili
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Ingredienti
- aromi
- basilico
- ceci
- coppa
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- formaggi
- formaggio scamorza affumicata
- funghi
- noci
- olio
- olio di semi
- origano
- pane raffermo
- pangrattato
- pasta sfoglia
- prezzemolo
- prosecco
- riso
- rosmarino
- scamorza
- sesamo
- succo di limone
- uova
- vino
- zucchine
Ricetta
preparazione.
Potete, per semplificare al massimo, usare la pasta sfoglia gi pronta.
Preparate il ripieno con le verdure che preferite, cotte o crude che siano (perfette ad esempio scarola e olive denocciolate) ed amalgamatele bene con la scamorza ridotta in piccoli tocchetti.
Ricavate dai fogli di pasta sfoglia, magari con l'aiuto di un coppa pasta, dei cerchi; mettete al centro di ognuno di loro il ripieno di verdure e scamorza.
Ripiegate a mezza luna il cerchio e sigillate bene i bordi.
Servite i vostri panzerotti con una salsa a base di prezzemolo, basilico e noci .
BUO-NIS-SI-MI! 4) Frittatina con funghi e scamorza La frittata uno dei piatti universalmente pi apprezzati nonch semplici da fare.
Come tutte le preparazioni cosiddette 'facili' richiede, per, alcune accortezze particolari.
Primo fra tutte importante dotarsi della giusta padella e far cuocere prima, per bene, i funghi, che richiedono fettine piuttosto sottili,.
