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CONCHIGLIONI ripieni

Ricetta, ingredienti e consigli per "CONCHIGLIONI ripieni", scopri come si prepara.

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CONCHIGLIONI ripieni

https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • carne macinata
  • formaggio grattugiato
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo conchiglioni
  • pasta tipo gnocchi
  • pepe
  • pepe nero
  • ricotta
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • spinaci
  • uova

Ricetta

preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 6 Cucina Italiana Ingredienti conchiglioni ( o lumaconi 450 g ) spinaci ( freschi 600 g surgelati 300 ) ricotta ( 500 g ) passata di pomodoro ( 400 ml ) parmigiano grattugiato ( 70 g ) uova ( intere 2 ) olio extravergine d'oliva ( 2 cucchiai ) sale ( q.

) pepe nero ( macinato un pizzico facoltativo ) aglio ( 1 spicchio ) Strumenti 1 Padella 1 Pentola Passaggi STEP 1 Pulisci gli spinaci eliminando il gambo, lavali sotto acqua corrente ed asciugali con un panno.

Metti a scaldare in una padella antiaderente 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, uno spicchio di aglio ed un pizzico di sale, poi aggiungi gli spinaci e mezzo bicchiere di acqua.

Copri e cuoci a fuoco medio basso per circa 10-15 minuti, fino a quando il liquido si sar.

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CONCHIGLIONI ripieni