Millefoglie di melanzane ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di melanzane ricetta", scopri come si prepara.
Millefoglie di melanzane ricetta
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Tempo di preparazione: 1 Ora 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- basilico
- formaggio pecorino
- melanzane
- olio
- pomodori
- sale fino
- sale grosso
Ricetta
preparazione! Leggi anche: ricetta spaghetti con le noci Difficolt Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Piastra Cucina Italiana Ingredienti 2 melanzane tonde (viola) 6 pomodori (non troppo maturi, da insalata) 200 g pecorino toscano (DOP) 1 mazzetto basilico q.
sale grosso q.
sale fino q.
olio extravergine d'oliva Strumenti 1 Piastra , piastra elettrica o griglia 1 Coltello 1 Tagliere 1 Terrina 1 Scolapasta 1 Pennello 1 Schiumarola 1 Ciotola Preparazione Millefoglie di melanzane ricetta Partiamo con la preparazione della nostra millefoglie.
Ovviamente, iniziamo ad adoperare, come prima cosa, la grande protagonista del piatto: la melanzana.
Laviamo le due melanzane e iniziamo a tagliarle a fettine sottili (prima a met e poi.
