Maionese fatta in casa minipimer (alle acciughe): pronta in 2 minuti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese fatta in casa minipimer (alle acciughe): pronta in 2 minuti", scopri come si prepara.
Maionese fatta in casa minipimer (alle acciughe): pronta in 2 minuti
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aceto
- aceto di vino bianco
- ketchup
- maionese
- olio di semi
- tuorlo d'uovo
Ricetta
preparazione! Leggi anche: ricetta tonno vitellato Difficolt Facile Costo Economico Tempo di preparazione 5 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Ingredienti Maionese fatta in casa minipimer (con acciughe) 2 tuorli 80 ml olio di semi di arachide q.
aceto bianco q.
acciughe marinate ( o polvere d'acciughe ) Strumenti 1 Frullatore / Mixer Passaggi per la Maionese Come per ogni maionese versiamo in un contenitore dai bordi alti i primi ingredienti.
Aggiungiamo 2 tuorli e 15 ml di aceto di vino bianco.
Quindi iniziamo a frullare con un mixer ad immersione o minipimer.
Dopo pochi secondi, continuando a frullare, aggiungiamo anche 80 ml di di olio di semi di arachide (a filo), poco alla volta.
Muoviamo in modo fluido il minipimer dal basso verso l'alto continuando a frullare, in modo tale da non far.
