Zucchine ripiene al sugo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene al sugo", scopri come si prepara.

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Zucchine ripiene al sugo

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Zucchine ripiene al sugo

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • carne macinata
  • manzo
  • mortadella
  • noce moscata
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • sale
  • salsicce
  • scalogno
  • sugo
  • uova
  • vino bianco
  • zucchine
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per le zucchine ripiene al sugo 4 Zucchine 100 g carne trita di manzo 100 g Salsiccia 50 g Mortadella di Bologna 50 g Parmigiano Reggiano DOP 1 Uova 1 Scalogno 1 / 2 bicchiere Vino bianco 100 ml passata di pomodoro q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. noce moscata q.b. Sale q.b. Pepe Strumenti Coltello Tagliere Scavino Ciotola ...

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