zucchine gratinate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "zucchine gratinate al forno", scopri come si prepara.
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zucchine gratinate al forno
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- aglio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
...PREPARAZIONE Lavate le zucchine, tagliatele a met nel senso della lunghezza e svuotatele con uno scavino. Mettete la polpa che avete tolto in una ciotola. Lessatele per 5 minuti in acqua bollente salata, oppure mettetele ne microonde alla velocit massima per 5 minuti. Prendete la ciotola con la polpa delle zucchine e schiacciatele con una forchette, dovete ottenere un composto omogeneo, unite il pane grattugiato, il parmigiano reggiano, l'aglio tritato, una manciata di prezzemolo, sale, pepe e l'olio in quantit tale da ottenere un composto morbido ma non...
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