zucchine gratinate al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "zucchine gratinate al forno", scopri come si prepara.

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zucchine gratinate al forno

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zucchine gratinate al forno
Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...PREPARAZIONE Lavate le zucchine, tagliatele a met nel senso della lunghezza e svuotatele con uno scavino. Mettete la polpa che avete tolto in una ciotola. Lessatele per 5 minuti in acqua bollente salata, oppure mettetele ne microonde alla velocit massima per 5 minuti. Prendete la ciotola con la polpa delle zucchine e schiacciatele con una forchette, dovete ottenere un composto omogeneo, unite il pane grattugiato, il parmigiano reggiano, l'aglio tritato, una manciata di prezzemolo, sale, pepe e l'olio in quantit tale da ottenere un composto morbido ma non...

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zucchine gratinate al forno