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Troccoli con polpettine e costolette

Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli con polpettine e costolette", scopri come si prepara.

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Troccoli con polpettine e costolette

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Troccoli con polpettine e costolette

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti

Ingredienti
  • carne macinata
  • cipolla
  • costine di maiale
  • costolette di maiale
  • latte
  • manzo
  • mortadella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • pane raffermo
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • sale
  • semola di grano
  • sugo
  • uova
Ricetta

...preparazione 1 Ora Tempo di cottura 1 Ora 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per la pasta 200 g Semola di grano duro rimacinata Acqua per le polpettine 100 g manzo macinato 100 g pancetta macinata 100 g mortadella macinata 1 Uova Pane raffermo Latte Olio extravergine d'oliva Sale Pepe per il sugo 250 ml passata di pomodoro 1 cipolla 4 costine di maiale Olio extravergine d'oliva Sale Pepe ...

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