Tranci di verdesca impanati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tranci di verdesca impanati al forno", scopri come si prepara.
Tranci di verdesca impanati al forno
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- farina di riso
- formaggio pecorino
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 4 Tranci di verdesca 25 g Pane grattugiato 25 g Parmigiano reggiano 25 g Pecorino romano 25 g Farina di riso Aglio in polvere Prezzemolo Sale Pepe Olio extravergine d'oliva Strumenti Ciotola Coltello Tagliere Teglia Carta assorbente Carta forno Preparazione Per prima cosa prendete il pane grattugiato, la farina e i due formaggi e mischiateli bene, aggiungete il cucchiaino di aglio in polvere, il prezzemolo tritato finemente un pizzico di sale e uno di pepe.
Prendete ora i tranci di verdesca ed asciugateli bene con un foglio di carta da cucina, quindi impanateli con il mix, facendo in modo che attacchi molto bene.
Prendete un foglio di carta da forno e foderate una teglia, ungete con un filo di olio,.
