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Sformatini di asparagi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini di asparagi", scopri come si prepara.

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Sformatini di asparagi

https://blog.cookaround.com/ioincucina/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

  • asparagi
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • fonduta
  • formaggio fresco
  • formaggio spalmabile
  • olio
  • panna fresca
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • vino bianco

Ricetta

preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 6 persone Cucina Italiana Ingredienti per gli sformatini di asparagi per gli sformatini 500 g Asparagi 200 g Formaggio fresco spalmabile 100 g Parmigiano reggiano 2 Uova 1 cipolla bianca 2 rametti Prezzemolo 1 bicchiere Vino bianco q.

Sale q.

Pepe per la fonduta 100 ml Panna fresca liquida 50 ml Parmigiano reggiano Strumenti 1 Frullatore / Mixer 1 Tagliere 1 Coltello 1 Casseruola 1 Padella 1 Coperchio 1 Pirofila 1 Cucchiaio di legno 6 Stampi monoporzione Preparazione degli sformatini di asparagi Per prima cosa accendete il forno a 200 per cucinare questi sformatini di asparagi.

Lavate gli asparagi, scartate la parte legnosa e dura e tagliateli a rondelline.

Tritate finemente la cipolla e in una padella mettete un filo di olio.

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Sformatini di asparagi