Ingredienti per Salsa rucola e yogurt
- aglio
- capperi
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe bianco
- rucola
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salsa rucola e yogurt
- Tritare finemente l’aglio e i capperi.
- In un frullatore, unire l’aglio e i capperi tritati, la rucola, l’olio d’oliva extra-vergine e lo yogurt.
- Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Aggiungere il pepe bianco a gusto e frullare nuovamente per amalgamare bene.
- Assaggiare e aggiustare di sale o pepe se necessario.
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