Maionese con uova pastorizzate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese con uova pastorizzate", scopri come si prepara.

Ricette > Contorni

Maionese con uova pastorizzate

https://blog.cookaround.com/ioincucina/
Maionese con uova pastorizzate

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • senape
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Porzioni 2 vasetti Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Ingredienti 1 Uova 2 Tuorli 1 cucchiaio Senape 20 g Succo di limone 20 g Aceto di vino bianco 4 g Sale 125 g Olio di semi di girasole 125 g Olio di oliva Strumenti 1 Frullatore / Mixer 2 Pentolini 1 Termometro 1 Vasetto Preparazione Nel bicchiere del frullatore a immersione mettete l'uovo intero, i due tuorli, il sale, il succo di limone e la senape ed emulsionate con il mixer per qualche...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.45/5 (416 voti)
Trovaricetta TV
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Maionese con uova pastorizzate