Lonza fredda
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lonza fredda", scopri come si prepara.
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Lonza fredda
https://blog.cookaround.com/ioincucina/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- bacche di ginepro
- lonza
- lonza di maiale
- pepe nero
- rosmarino
- sale grosso
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per la lonza fredda 1 kg Lonza di maiale 10 Bacche di ginepro 10 grani di pepe nero 1 manciata di sale grosso 1 spicchio Aglio 1 rametto Rosmarino Strumenti 1 Coltello 1 Tagliere 1 Pentola 1 Affettatrice Preparazione della lonza fredda Pulite la lonza dalle parti grasse e legatela con dello spago da cucina. Mettete in una pentola le bacche di ginepro, il pepe nero, il sale grosso, lo...
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