finto pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "finto pesce", scopri come si prepara.
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finto pesce
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- acciughe
- capperi
- latte
- limoni
- maionese
- olio
- patate
- tonno
Ricetta
...PREPARAZIONE Lessate le patate, quindi ancora calde togliete la pelle e schiacciatele con lo schiacciapatate. Mettete in un robot da cucina il tonno, i capperi, le acciughe, il latte e il succo del limone e fate andare, gli ingredienti si devono tritare grossolanamente. A questo punto aggiungere le patate schiacciate e amalgamate il tutto. Foderate uno stampo a forma di pesce con della pellicola trasparente, quindi riempite con il composto, battete e livellate, facendo in modo che non rimangano spazi vuoti. Mettetelo in frigorifero per almeno 4 ore, quindi...
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